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患有乳糜泻的人可以吃苦瓜吗?

  苦瓜具有清热解暑、明目、解毒的作用。应避免甜食和脂肪类食物,因为它们会增加白带的分泌,干扰治疗效果;避免辛辣食物,因为它们会促进火气和炎症,加重症状。避免吃海鲜和发物,因为这些东西吃后会加重外阴瘙痒,不利于炎症的解决;避免烟酒,因为烟草中的尼古丁会减弱动脉血和氧气的联系,酒精会促进湿热的形成。

  苦瓜营养价值高,含有多种营养物质,富含维生素B1,有助于预防和治疗脚气病,维持正常的心脏功能,促进泌乳和改善食欲。苦瓜的维生素C含量是菜瓜和丝瓜的10-20倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、解毒、预防动脉硬化、抗癌、提高身体应对压力的能力、预防感冒和保护心脏的作用。苦瓜含有胰岛素样物质肽-P,具有降低血糖的作用。